卡爾頓食品有限公司成立于2014年8月，在2014年8月推出“卡爾頓”這一品牌，主要生產長崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產品。
- 2014年8月23日 -
卡爾頓食品旗下品牌“卡爾頓”LOGO首次揭開面紗，
福建省卡爾頓食品有限公司宣布“卡爾頓”這一品牌的定位為“高端烘焙市場”，
并提出致力于“30-90天保鮮型烘焙”的定位概念。
- 2015年8月23日 -
“卡爾頓”品牌發布1周年，
福建省卡爾頓食品有限公司發布“不止于烘焙”的觀點，
以戰略高度詮釋全新品牌概念體系，并將“短保更健康”作為卡爾頓產品和營銷理念。
- 2016年8月23日 -
“卡爾頓”品牌發布2周年，
福建省卡爾頓食品有限公司在杭州千島湖·高端產業峰會上提出“打造中國烘焙潮品牌”的理念，
并首次提出“潮烘焙”的三大定義：“輕烘焙”、“鮮烘焙”、“新烘焙”。
其中“輕烘焙”重在健康輕加工，“鮮烘焙”強調短保更健康，
而“新烘焙”則是要引領新的烘焙潮流。
品牌大事
- 2014年8月23日 -
龍海市卡爾頓食品有限公司成立，
同日，“卡爾頓”品牌LOGO正式發布，并將卡爾頓的目標市場定位為“高端烘焙市場”
- 2014年10月31日 -
卡爾頓簽約忍者神龜形象，推出卡爾頓忍者龜三明治蛋糕
- 2015年6月13日 -
卡爾頓成為第18屆上海國際電影節唯一授權甜點供應商
- 2015年8月27日 -
在由糖煙酒周刊主辦的2015中國高端休閑烘焙產業峰會暨千商合作盛典上，卡爾頓丹麥香頌獲得“2015中國高端休閑烘培產業峰會明星產品”稱號
- 2015年10月28日 -
卡爾頓食品獲得“全國南京糖酒會·第九屆中國食品產業成長之星——最具投資價值品牌”稱號
- 2016年1月5日 -
卡爾頓斥資百萬注入<加游科技>游戲產業，開啟品牌交互性營銷傳播
- 2016年8月22-25日 -
在“杭州千島湖·中國烘焙潮品牌高端產業峰會”上，卡爾頓首次提出了“打造中國烘焙潮品牌”的完整概念，并從多個層面闡釋“卡爾頓·潮烘焙”的三大定義——輕烘焙、鮮烘焙、新烘焙
- 2016年9月2日 -
龍海市卡爾頓食品有限公司正式更名為福建省卡爾頓食品有限公司
- 2016年9月17日 -
卡爾頓食品攜手藍天救援隊，向莫蘭蒂臺風受災區捐贈物資
- 2016年9月28日 -
在中國糖果舉辦的“卡爾頓之夜-2016中國糖果零食行業金果實獎頒獎禮”上，
卡爾頓攜同品牌戰略合作伙伴廈門蝸牛傳媒有限公司斬獲金果實獎之2016年度最佳營銷案例策劃大獎
- 2016年10月18日 -
第十屆中國食品產業成長之星評選活動暨頒獎盛典上，卡爾頓榮獲“烘焙品類冠軍品牌獎”
- 2016年12月-1月 -
卡爾頓贊助廈門國際馬拉松，成為廈門國際馬拉松唯一指定糕點
- 2017年2月27日 -
在以“2017尋找新動能”為主題的藍月谷· 2017中國食業家、農業家、商業家年會上，卡爾頓榮獲2016中國食業創變品牌稱號
